* 1 envelope de pó para sopa de queijo
* 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
* 250g de presunto ralado
* 300g de queijo mussarela ralado
* 2 tomates picados sem sementes
* Folhas de manjericão a gosto
* 100g de queijo mussarela ralado para polvilhar
Modo de preparo
Prepare a sopa de queijo conforme as instruções da embalagem e reserve. Em um refratário grande, coloque o arroz, o presunto, a mussarela, o tomate, manjericão e misture. Acrescente a sopa de queijo e misture novamente. Polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
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